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12.06.2015

MILANO

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Venerdì 12 giugno presso il padiglione Expo di Cascina Triulza dalle 14 alle 18 si svolgerà Tutte le vie del riso, un seminario interattivo che prevede un viaggio tra le diverse varietà di riso per poter scegliere le più adatte per realizzare i piatti della nostra tradizione. E non solo: durante il seminario gli esperti guideranno i consumatori in un assaggio per valutarne di persona le caratteristiche sensoriali del riso a crudo.
Quali sono le condizioni di produzione del riso dal punto di vista dei diritti dei lavoratori e dell’impatto ambientale? Quali i prodotti che garantiscono qualità e sicurezza ai consumatori? La risposta in un video e nelle parole degli esperti di Altroconsumo che raccontano l’esperienza sul campo nella verifica della responsabilità sociale delle imprese del settore e che spiegano il test comparativo realizzato su diversi prodotti in vendita nei supermercati.
Per informazioni: expo@altroconsumo.it
Per ogni laboratorio sono disponibili 50 posti e verranno assegnati secondo l'ordine di arrivo.
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